Aktywne filtry

  • Kategorie: Konserwanty
  • Kategorie: Substancje zagęszczające
  • Kategorie: Słodziki

Acesulfam K E950 I słodzik spożywczy I...

1 479,99 zł
Availability: 3 In Stock

Witaj w naszym sklepie internetowym, gdzie prezentujemy Acesulfam K w wygodnym opakowaniu kartonowym o wadze 25 kg. Acesulfam K to sztuczny słodzik o intensywnym słodkim smaku, będący doskonałym rozwiązaniem dla tych, którzy pragną dostarczać swoim produktom wyjątkowy smak bez dodatkowej zawartości kalorii.

Kwas sorbowy 25 kg

509,00 zł
Dodaj do koszyka
Availability: Out of stock

Kwas sorbowy (Acidum Sorbicum, E200) to konserwant, który stosuje się głównie w produktach spożywczych oraz kosmetykach.
Kwas sorbinowy
charakteryzuje się właściwościami przeciwgrzybiczymi i jest także substancją zatrzymującą wilgoć.

Kwas sorbowy w temperaturze pokojowej jest ciałem stałym, najczęściej w postaci białego proszku o bardzo słabej rozpuszczalności w wodzie. Dodany do produktu może być przyczyną cierpkiego smaku i charakterystycznego zapachu. 

Jest to substancja, która wykazuje wysokie właściwości przeciwgrzybicze (hamuje rozwój pleśni, drożdży i innych przedstawicieli tego gatunku). Najsilniejsze właściwości wykazuje w pH kwaśnym (poniżej 6,5). Co ciekawe nie wpływa negatywnie na żywotność bakterii. 

W przemyśle spożywczym kwas sorbinowy i sorbinian potasu są stosowane do:

- konserwowania serów,

- wyrobów piekarniczych,

- produktów na bazie warzyw (pikle, oliwki, świeże sałatki),

- produktów na bazie owoców (suszone owoce, soki owocowe),

- napojów,

- wędzonych ryb, margaryny i majonezów.

Benzoesan sodu spożywczy 25 kg | E211 |...

584,99 zł
Availability: 9 In Stock

Benzoesan sodu w formie praktycznego proszku, dostępnego w opakowaniu kartonowym o wadze 25 kg. Benzoesan sodu, to wszechstronny środek konserwujący, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, dbając o trwałość i bezpieczeństwo produktów

Sukraloza 25 kg Słodzik I Zamiennik Cukru I...

1 899,00 zł
Availability: 2 In Stock

Sukraloza 25 kg - Idealny Słodzik do Twojej Produkcji

Sukraloza to wyjątkowy, bezkaloryczny słodzik, który zdobył popularność na całym świecie dzięki swojej doskonałej słodkości i braku posmaku. Nasz produkt Sukraloza 25 kg jest doskonałym wyborem dla producentów żywności i napojów, którzy poszukują wysokiej jakości substytutu cukru.