• -5%
    Sorbinian potasu - 25 kg

Sorbinian potasu - 25 kg

490,00 zł
465,50 zł Zniżka 5%
Brutto

Sorbinian Potasu w formie granulatu, dostępnego w wygodnym worku o wadze 25 kg. Sorbinian Potasu to sól kwasu sorbinowego, szeroko stosowana jako substancja konserwująca w przemyśle spożywczym.

Ilość
Add to wishlist

  Bezpieczne zakupy

Chronione certyfikatem SSL

  Darmowa dostawa

od 500kg

  Darmowe zwroty

w ciągu 9 dni

Sorbinian Potasu w formie granulatu, dostępnego w wygodnym worku o wadze 25 kg. Sorbinian Potasu to sól kwasu sorbinowego, szeroko stosowana jako substancja konserwująca w przemyśle spożywczym.

Zastosowanie:

  1. Przemysł spożywczy: Sorbinian Potasu jest używany jako skuteczny środek konserwujący w produkcji żywności, zwłaszcza w wyrobach cukierniczych, napojach, i konserwach.

  2. Przemysł farmaceutyczny: Stosowany w produkcji leków i suplementów diety, gdzie pełni rolę substancji zapobiegającej rozwojowi drobnoustrojów.

Korzyści z zakupienia:

  1. Dłuższa trwałość żywności: Sorbinian Potasu pomaga przedłużyć trwałość produktów spożywczych poprzez hamowanie rozwoju drobnoustrojów i pleśni.

  2. Bezpieczeństwo żywności: Jako składnik konserwujący, Sorbinian Potasu pomaga utrzymać bezpieczeństwo żywności, zwłaszcza w produktach o długim okresie przydatności do spożycia.

  3. Opakowanie 25 kg: Worek o wadze 25 kg to praktyczne rozwiązanie dla producentów żywności, umożliwiające wygodne i efektywne stosowanie produktu.

  4. Zgodność z normami jakości: Nasz Sorbinian Potasu spełnia rygorystyczne normy jakości, co gwarantuje bezpieczeństwo i skuteczność jego zastosowania w przemyśle spożywczym.

1032105272
10 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
7416355624687

4 innych produktów w tej samej kategorii:

Dwuoctan sodu 25 kg

215,00 zł 204,25 zł -5%
Availability: 2 In Stock

Dwuoctan Sodu w formie proszku, pakowanego w wygodny worek o imponującej wadze 25 kg. Dwuoctan sodu, znany również jako octan sodu, to wszechstronny związek chemiczny, który znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu.

Benzoesan sodu proszek - 25 kg

275,00 zł 261,25 zł -5%
Availability: 8 In Stock

Benzoesan sodu w formie praktycznego proszku, dostępnego w opakowaniu kartonowym o wadze 25 kg. Benzoesan sodu, to wszechstronny środek konserwujący, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, dbając o trwałość i bezpieczeństwo produktów.

Kwas sorbowy 25 kg

522,75 zł 496,61 zł -5%
Availability: 7 In Stock

Kwas sorbowy (Acidum Sorbicum, E200) to konserwant, który stosuje się głównie w produktach spożywczych oraz kosmetykach.
Kwas sorbinowy
charakteryzuje się właściwościami przeciwgrzybiczymi i jest także substancją zatrzymującą wilgoć.

Kwas sorbowy w temperaturze pokojowej jest ciałem stałym, najczęściej w postaci białego proszku o bardzo słabej rozpuszczalności w wodzie. Dodany do produktu może być przyczyną cierpkiego smaku i charakterystycznego zapachu. 

Jest to substancja, która wykazuje wysokie właściwości przeciwgrzybicze (hamuje rozwój pleśni, drożdży i innych przedstawicieli tego gatunku). Najsilniejsze właściwości wykazuje w pH kwaśnym (poniżej 6,5). Co ciekawe nie wpływa negatywnie na żywotność bakterii. 

W przemyśle spożywczym kwas sorbinowy i sorbinian potasu są stosowane do:

- konserwowania serów,

- wyrobów piekarniczych,

- produktów na bazie warzyw (pikle, oliwki, świeże sałatki),

- produktów na bazie owoców (suszone owoce, soki owocowe),

- napojów,

- wędzonych ryb, margaryny i majonezów.