Guma Guar 3500-4000 cps - 25 kg - uszkodzone opakowanie i po terminie przydatności

215,00 zł
Brutto

Uszkodzone opakowanie po pobraniu próbki

Ilość
Add to wishlist

  Bezpieczne zakupy

Chronione certyfikatem SSL

  Darmowa dostawa

od 500kg

  Darmowe zwroty

w ciągu 9 dni

Towar idealny do zastosowań technicznych np w wiertnictwie

Guma Guar w postaci proszku o lepkości 3500-4000 cps, dostępną w wygodnym worku o wadze 25 kg. Guma Guar, pochodząca z nasion rośliny Cyamopsis tetragonoloba, to naturalny środek zagęszczający i stabilizujący, znakomicie sprawdzający się w wielu gałęziach przemysłu.

Zastosowanie:

  1. Przemysł spożywczy: Guma Guar jest powszechnie używana jako zagęstnik i stabilizator w produkcji żywności, takiej jak sosy, jogurty, lody czy napoje.

  2. Przemysł kosmetyczny: Stosowana w produkcji kosmetyków, zwłaszcza w produktach do pielęgnacji skóry i włosów, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

  3. Przemysł chemiczny: Guma Guar może być wykorzystywana w przemyśle chemicznym jako składnik do produkcji różnych substancji o określonych właściwościach reologicznych.

Korzyści z zakupienia:

  1. Wielofunkcyjność: Guma Guar jest wszechstronnym składnikiem, stosowanym zarówno w przemyśle spożywczym, jak i kosmetycznym, co zwiększa jej atrakcyjność.

  2. Stabilizacja i zagęszczanie: Doskonale sprawdza się w roli stabilizatora i zagęstnika, nadając produktom odpowiednią konsystencję.

  3. Opakowanie 25 kg: Worek o wadze 25 kg to praktyczne i ekonomiczne rozwiązanie dla producentów, umożliwiające wygodne i efektywne stosowanie produktu.

  4. Zgodność z normami jakości: Nasza Guma Guar spełnia rygorystyczne normy jakości, co zapewnia skuteczność i bezpieczeństwo jej zastosowania w produkcji.

7 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
7416355624779

1 inny produkt w tej samej kategorii:

Guma Guar 3500-4000 cps - 25 kg

320,00 zł
Availability: 1 In Stock

Jest to naturalny zagęszczacz od dawna stosowany zarówno w przemyśle spożywczym, kosmetycznym jak i w farmacji. Jest organicznym związkiem chemicznym z grupy polisacharydów (wielocukry złożone), a oznacza się ją symbolem E-412 (czyli kolejny przykład naturalnej substancji, która ukryta pod symbole E XXXX budzi postrach).
Substancję tę pozyskuje się z nasion rośliny strączkowej Cyamopsis tetragonoloba nazywanej potocznie guar. Roślina ta od II. Wojny Światowej wykorzystywana jest do wytwarzania tego emulgatora. Światowymi potentatami w produkcji tego środka są Indie i Pakistan oraz USA i Brazylia. Guma guar jest w postaci proszku przypominającego w konsystencji mąkę o biało-szarym lub biało-żółtym kolorze. Nie posiada zapachu, ani smaku, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw, do których zostaje dodana.

Guma guar ma właściwości zagęszczające. Wiąże wodę bez konieczności jej podgrzewania. Posiada również silne cechy żelujące. Dzięki temu już niewielka jej ilość pozwala uzyskać oczekiwane efekty stężenia. Jej stosowanie jest całkowicie bezpieczne, guar jest uważana za substancję nieszkodliwą dla zdrowia.

Zastosowanie gumy guar to m.in.:

  • produkty piekarnicze i cukiernicze – poprawia jakość ciasta,
  • produkty mleczne – poprawia teksturę, a więc m.in. ich strukturę i gęstość,
  • lody i sorbety – zmniejsza rozmiary kryształów lodu,
  • produkty smażone – redukuje ilość wchłanianego tłuszczu.