• -5%
    Żelatyna spożywcza wołowa 25 kg

Żelatyna spożywcza wołowa 25 kg

1 200,00 zł
1 140,00 zł Zniżka 5%
Brutto

Żelatynę Spożywczą Wołową dostępną w wygodnym worku o wadze 25 kg. Żelatyna to naturalny białkowy produkt pochodzenia zwierzęcego, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.

Ilość
Add to wishlist
Ostatnie sztuki w magazynie

  Bezpieczne zakupy

Chronione certyfikatem SSL

  Darmowa dostawa

od 500kg

  Darmowe zwroty

w ciągu 9 dni

Żelatynę Spożywczą Wołową dostępną w wygodnym worku o wadze 25 kg. Żelatyna to naturalny białkowy produkt pochodzenia zwierzęcego, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.

Zastosowanie:

  1. Przemysł spożywczy: Żelatyna wołowa jest wykorzystywana w produkcji wielu produktów spożywczych, takich jak galaretki, deserki, pianki, a także jako składnik kapsułek w przemyśle farmaceutycznym.

  2. Kulinaria: Stosowana w kuchni domowej do przygotowywania różnych potraw, w tym galaretek, budyniów czy domowych słodkości.

Korzyści z zakupienia:

  1. Żelujące właściwości: Żelatyna wołowa charakteryzuje się doskonałymi właściwościami żelującymi, co sprawia, że jest idealnym składnikiem do przygotowywania różnego rodzaju deserów i potraw.

  2. Wszechstronność zastosowania: Może być używana w wielu rodzajach potraw, zarówno słodkich, jak i słonych, dzięki czemu znajduje szerokie zastosowanie w kuchni.

  3. Opakowanie 25 kg: Solidny worek o wadze 25 kg to praktyczne rozwiązanie dla producentów żywności, cukierników czy firm zajmujących się produkcją kapsułek, umożliwiające łatwe i efektywne stosowanie produktu.

  4. Zgodność z normami jakości: Nasza Żelatyna Spożywcza Wołowa spełnia rygorystyczne normy jakości, co gwarantuje bezpieczeństwo i skuteczność jej zastosowania w przemyśle spożywczym.

1 Przedmiot

Specyficzne kody

EAN13
7416355624922

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Glutaminian sodu - 25 kg

393,60 zł 373,92 zł -5%
Availability: 10 In Stock

Glutaminian Sodu dostępny w wygodnym worku o wadze 25 kg. Glutaminian sodu, znany również jako MSG, to organiczny związek chemiczny, szeroko wykorzystywany jako wzmacniacz smaku w przemyśle spożywczym.

Erytrytol 25 kg

290,00 zł 275,50 zł -5%
Availability: 2 In Stock

Erytrytol w postaci proszku, dostępnego w wygodnym worku o wadze 25 kg. Erytrytol to naturalny i niskokaloryczny substytut cukru, cieszący się rosnącą popularnością wśród osób dbających o zdrowy styl życia.


Izoaskorbinian sodu - 25 kg

467,40 zł 444,03 zł -5%
Availability: 2 In Stock

Izoaskorbinian Sodu w postaci proszku, dostępnego w wygodnym worku o imponującej wadze 25 kg. Izoaskorbinian Sodu, znany również jako Erytrobina, to organiczny związek chemiczny, który znajduje zastosowanie jako substytut witaminy C, działając jako przeciwutleniacz.

Benzoesan sodu proszek - 25 kg - uszkodzony worek

270,00 zł 256,50 zł -5%
Availability: 6 In Stock

Benzoesan sodu w formie praktycznego proszku, dostępnego w opakowaniu kartonowym o wadze 25 kg. Benzoesan sodu, to wszechstronny środek konserwujący, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, dbając o trwałość i bezpieczeństwo produktów.

Dwuoctan sodu 25 kg

215,00 zł 204,25 zł -5%
Availability: 2 In Stock

Dwuoctan Sodu w formie proszku, pakowanego w wygodny worek o imponującej wadze 25 kg. Dwuoctan sodu, znany również jako octan sodu, to wszechstronny związek chemiczny, który znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach przemysłu.

Kwas cytrynowy bezwodny - 25kg uszkodzone...

209,10 zł 198,65 zł -5%
Availability: 8 In Stock

Substancja regulująca pH oraz stabilizująca smak i aromat produktu.
Posiada również właściwości zapobiegające jełczeniu i namnażaniu bakterii.
Kwas cytrynowy zwiększa aktywność przeciwutleniaczy i konserwantów, przedłużając tym samym trwałość produktu.

Zastosowanie:

  • branża napojowa
  • branża mieszanek funkcjonalnych
  • branża mięsna
  • branża piekarniczo – cukiernicza
  • branża dań gotowych
  • branż karm dla zwierząt
  • branża farmaceutyczna
  • branża kosmetyczna
  • branża chemiczna
  • branża winiarska
  • branża mleczarska

Kwas cytrynowy bezwodny - 25kg

233,70 zł 222,02 zł -5%
Availability: 6 In Stock

Substancja regulująca pH oraz stabilizująca smak i aromat produktu.
Posiada również właściwości zapobiegające jełczeniu i namnażaniu bakterii.
Kwas cytrynowy zwiększa aktywność przeciwutleniaczy i konserwantów, przedłużając tym samym trwałość produktu.

Zastosowanie:

  • branża napojowa
  • branża mieszanek funkcjonalnych
  • branża mięsna
  • branża piekarniczo – cukiernicza
  • branża dań gotowych
  • branż karm dla zwierząt
  • branża farmaceutyczna
  • branża kosmetyczna
  • branża chemiczna
  • branża winiarska
  • branża mleczarska

Kwas askorbinowy - 25 kg

442,80 zł 420,66 zł -5%
Availability: 6 In Stock

Kwas Askorbinowy w postaci proszku, dostępnego w wygodnym kartonie o imponującej wadze 25 kg. Kwas Askorbinowy, znany również jako witamina C, to organiczny związek chemiczny, niezbędny dla wielu procesów biologicznych w organizmie człowieka.

L-Tryptofan 98,5% - 20 kg

1 100,00 zł 1 045,00 zł -5%
Availability: 1 In Stock

Aminokwas białkowy z grupy egzogennych (niezbędnych) dla funkcjonowania i wzrostu masy ciała zwierząt hodowlanych.
L-Tryptofan bierze udział w procesach biochemicznych syntezy serotoniny melatoniny, niacyny oraz tryptaminy.
Aminokwas ten jest bardzo ważnym dodatkiem paszowym stosownym w żywieniu trzody chlewnej i drobiu.
Tryptofan jest niezbędny do funkcjonowania organizmu ponieważ nie jest przez niego syntezowany i musi być dostarczany w paszy.

Działanie:

  • polepsza przyrost masy mięsnej
  • poprawia wykorzystanie paszy
  • uczestniczy metabolizmie wapnia
  • pobudza wzrost kości, rozwój układu kostnego
  • pobudza podział komórek, syntezę nukleotydów
  • inicjuje wytwarzanie białek, hormonów oraz przeciwciał
  • wzmacnia układ odpornościowy organizmu
  • reguluje procesy apetytu

Zastosowanie:

  • dodatek do premiksów paszowych dla trzody chlewnej i drobiu
  • składnik zbilansowanej racji pokarmowej dla trzody chlewnej i drobiu
  • składnik preparatów uspokajających dla psów

Benzoesan sodu proszek - 25 kg

275,00 zł 261,25 zł -5%
Availability: 8 In Stock

Benzoesan sodu w formie praktycznego proszku, dostępnego w opakowaniu kartonowym o wadze 25 kg. Benzoesan sodu, to wszechstronny środek konserwujący, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym, dbając o trwałość i bezpieczeństwo produktów.

Guma Guar 3500-4000 cps - 25 kg

320,00 zł 304,00 zł -5%
Availability: 1 In Stock

Jest to naturalny zagęszczacz od dawna stosowany zarówno w przemyśle spożywczym, kosmetycznym jak i w farmacji. Jest organicznym związkiem chemicznym z grupy polisacharydów (wielocukry złożone), a oznacza się ją symbolem E-412 (czyli kolejny przykład naturalnej substancji, która ukryta pod symbole E XXXX budzi postrach).
Substancję tę pozyskuje się z nasion rośliny strączkowej Cyamopsis tetragonoloba nazywanej potocznie guar. Roślina ta od II. Wojny Światowej wykorzystywana jest do wytwarzania tego emulgatora. Światowymi potentatami w produkcji tego środka są Indie i Pakistan oraz USA i Brazylia. Guma guar jest w postaci proszku przypominającego w konsystencji mąkę o biało-szarym lub biało-żółtym kolorze. Nie posiada zapachu, ani smaku, dzięki czemu nie zmienia smaku potraw, do których zostaje dodana.

Guma guar ma właściwości zagęszczające. Wiąże wodę bez konieczności jej podgrzewania. Posiada również silne cechy żelujące. Dzięki temu już niewielka jej ilość pozwala uzyskać oczekiwane efekty stężenia. Jej stosowanie jest całkowicie bezpieczne, guar jest uważana za substancję nieszkodliwą dla zdrowia.

Zastosowanie gumy guar to m.in.:

  • produkty piekarnicze i cukiernicze – poprawia jakość ciasta,
  • produkty mleczne – poprawia teksturę, a więc m.in. ich strukturę i gęstość,
  • lody i sorbety – zmniejsza rozmiary kryształów lodu,
  • produkty smażone – redukuje ilość wchłanianego tłuszczu.