Substancje zagęszczające

Substancje zagęszczające

Substancje zagęszczające (zagęstniki) to związki chemiczne dodawane do żywności celem poprawy gęstości danych produktów. Dzięki zdolności wiązania znacznych ilości wody zwiększają lepkość produktów i poprawiają ich gęstość. Substancje żelujące to substancje zagęszczające środki spożywcze poprzez tworzenie konsystencji żelu.

W ofercie substancji zagęszczających posiadamy także:
- Mączkę chleba świętojańskiego
- Gumę tara
- Gumę koniac
- Gumę ksantanową
W celu indywidualnej wyceny prosimy o kontakt: sklep@falken-trade.com

Aktywne filtry

Product added to compare.