Cytrynian sodu - 25 kg

250,00 zł
Brutto

Cytrynian Sodu w formie proszku, pakowanego w wygodny worek o imponującej wadze 25 kg. Cytrynian sodu, jako sól kwasu cytrynowego, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, a także jako substancja pomocnicza w różnych dziedzinach produkcji.

Ilość
Add to wishlist

  Bezpieczne zakupy

Chronione certyfikatem SSL

  Darmowa dostawa

od 500kg

  Darmowe zwroty

w ciągu 9 dni

Cytrynian Sodu w formie proszku, pakowanego w wygodny worek o wadze 25 kg. Cytrynian sodu, jako sól kwasu cytrynowego, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, a także jako substancja pomocnicza w różnych dziedzinach produkcji.

Zastosowanie:

  1. Przemysł spożywczy: Cytrynian sodu jest powszechnie stosowany w produkcji żywności, szczególnie w napojach, dżemach, przetworach owocowych, a także jako regulator kwasowości i stabilizator.

  2. Przemysł farmaceutyczny: Wykorzystywany jako substancja pomocnicza w produkcji leków i suplementów diety, zapewniając stabilność i akceptowalny smak preparatów.

  3. Przemysł chemiczny: Cytrynian sodu może pełnić rolę regulatora pH oraz stabilizatora w różnych procesach chemicznych.

Korzyści z zakupienia:

  1. Wysoka czystość: Nasz cytrynian sodu cechuje się wysoką czystością, co sprawia, że jest bezpieczny i skuteczny w różnych zastosowaniach.

  2. Regulacja kwasowości: Doskonale sprawdza się w regulacji kwasowości w produktach spożywczych, poprawiając smak i trwałość.

  3. Stabilizacja formuł: Cytrynian sodu jest skutecznym stabilizatorem, utrzymującym spójność i trwałość produktów farmaceutycznych, kosmetycznych oraz chemicznych.

  4. Opakowanie 25 kg: Worek o wadze 25 kg to praktyczne i ekonomiczne rozwiązanie dla producentów, umożliwiające wygodne i efektywne stosowanie produktu.

S001004
23 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
7416355624694

8 innych produktów w tej samej kategorii:

Cytrynian Magnezu 25 kg.

985,00 zł
Availability: 3 In Stock

Organiczny związek chemiczny, sól kwasu cytrynowego i magnezu. W przemyśle spożywczym cytrynian magnezu reguluje kwasowość i zasadowość produktu.
Dodatkowo, związek ten służy jako jedna z najlepiej przyswajalnych form magnezu. W przemyśle farmaceutycznym występuje w formie proszku oraz tabletek.

Cytrynian magnezu to jedna z najlepiej przyswajalnych form, która doskonale wpływa na ludzki organizm.
Jest szczególnie zalecany przy niwelowaniu stresu, wzmacnianiu kości i zębów, w profilaktyce osteoporozy, ochronie układu krwionośnego, oraz na uzupełnianie niedoborów magnezu.
Regularne stosowanie tego składnika zapewnia dobre samopoczucie, lepszą odporność, mocniejsze serce oraz większą odporność na sytuacje stresowe.

Zastosowanie:

– branża mięsna

– branża kosmetyczna

– suplementy diety

– branża farmaceutyczna

Octan sodu 25 kg

220,00 zł
Availability: 3 In Stock

Octan sodu organiczny związek chemiczny z grupy octanów, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól kwasu octowego i zasady sodowej.
Jako sól słabego kwasu i mocnej zasady, w roztworach wodnych ulega częściowej odwracalnej hydrolizie z wytworzeniem odczynu zasadowego.
Octan sodu jest drobnokrystalicznym proszkiem o barwie białej lub białej z odcieniem żółtawym. Posiada właściwości higroskopijne.
Rozpuszcza się w wodzie.

Wykorzystywana jest w przemyśle spożywczym jako:

  • regulator kwasowości
  • stabilizator
  • substancja konserwująca
  • substancja kompleksująca (wyłapująca)

Działanie octanu sodu :

  • niweluje niepożądane zmiany smaku, barwy, konsystencji
  • kompleksuje niepożądane jony metali
  • zmiękcza wodę stosowaną do produkcji w przemyśle spożywczym

Octan sodu ma zastosowanie w produkcji:

  • galaretek, dżemów oraz innych przetworów owocowych
  • cukierków oraz płatków śniadaniowych, przetworów zbożowych
  • sosów oraz koncentratów do zup
  • marynat do ryb, grzybów, sałatek
  • majonezu

Cytrynian sodu - 25 kg - uszkodzone opakowanie...

356,00 zł
Availability: 10 In Stock

Substancja mająca za zadanie utrzymać odpowiednie pH produktu. Zapobiega brunatnieniu owoców i warzyw oraz jełczeniu tłuszczów.
Chroni produkty przed zmianą barwy, konsystencji i smaku.

Zastosowanie:

  • branża napojowa
  • branża mieszanek funkcjonalnych
  • branża mięsna
  • branża piekarniczo – cukiernicza
  • branża dań gotowych
  • branż karm dla zwierząt
  • branża farmaceutyczna
  • branża kosmetyczna
  • branża chemiczna
  • branża winiarska
  • branża mleczarska

Cytrynian Potasu 25 kg

615,00 zł
Dodaj do koszyka
Availability: Out of stock

Cytrynian potasu stanowi związek często wykorzystywany w przemyśle. Jest to łatwo przyswajalne źródło potasu. Pierwiastek ten jest kolejny po fosforze i wapniu pod względem częstości występowania w organizmach żywych. Razem z chlorem i sodem zapewnia on utrzymanie równowagi elektrolitowej oraz właściwego poziomu pH. Cytrynian potasu to minerał w postaci naturalnego organicznego związku cytrynianu. Gwarantuje on znacznie lepszą wchłanialność jonów minerałów niż nieorganiczne formy, takie jak węglany, siarczany lub fosforany, które łatwo się rozpadają w kwasie żołądkowym ssaków. Cytryniany posiadają o wiele lepsze własności i są zdecydowanie bardziej przyswajalne.

W przemyśle spożywczym cytrynian potasu stosowany jest jako bufor, środek chelatujący, stabilizator, przeciwutleniacz, emulgator i aromat. Może być stosowany w produktach mlecznych, galaretkach, dżemach, mięsie i ciastach konserwowych. Może być również stosowany jako emulgator w serze i środek przeciwzapalny w pomarańczach i tak dalej. W farmacji służy do hipokaliemii, utraty potasu i alkalizacji moczu.

Kwas jabłkowy 25 kg

425,00 zł
Availability: 3 In Stock

Kwas jabłkowy (kwas hydroksybursztynowy, łac. Acidum malicum, E296) jest organicznym związkiem chemicznym.

Jest to hydroksykwas dikarboksylowy występujący na przykład w jabłkach i rabarbarze. Jest on stosowany jako regulator kwasowości, który jest nawet mocniejszy od kwasu cytrynowego.
Zapewnia wzmocnienie właściwości przeciwutleniaczy. To produkt szeroko stosowany w kosmetyce.
Posiada również właściwości antygrzybicze i może hamować rozwój grzybów i bakterii.

E296 głównie wykorzystywany jest przez producentów żywności np. do napojów, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, deserów – przetworów, dżemów oraz do galaretek owocowych.
Doskonale sprawdza się jako konserwant do owoców i warzyw.
Również służy jako dodatek technologiczny. Występuje w postaci krystalicznego proszku bądź granulek.
Smak określa się jako kwaśny, występuje w barwie białek bądź prawie białej.
Ważne jest aby przechowywać produkt w temperaturze pokojowej – w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Przechowywanie produktu w warunkach określonych powyżej, wówczas data przydatności produktu do zużycia wynosi 2 lata od daty produkcji.  
Niniejszy zapis ma charakter informacyjny. Użytkownik powinien przed zastosowaniem przebadać przydatność oraz dopuszczalne zastosowania danego produktu w planowanej aplikacji.

Kwas jabłkowy 25 kg - opakowanie uszkodzone po...

689,00 zł
Availability: 3 In Stock

Kwas jabłkowy (kwas hydroksybursztynowy, łac. Acidum malicum, E296) jest organicznym związkiem chemicznym.
Jest to hydroksykwas dikarboksylowy występujący na przykład w jabłkach i rabarbarze.
Jest on stosowany jako regulator kwasowości, który jest nawet mocniejszy od kwasu cytrynowego.
Zapewnia wzmocnienie właściwości przeciwutleniaczy. To produkt szeroko stosowany w kosmetyce.
Posiada również właściwości antygrzybicze i może hamować rozwój grzybów i bakterii.

E296 głównie wykorzystywany jest przez producentów żywności np. do napojów, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, deserów – przetworów, dżemów oraz do galaretek owocowych.
Doskonale sprawdza się jako konserwant do owoców i warzyw.
Również służy jako dodatek technologiczny. Występuje w postaci krystalicznego proszku bądź granulek.
Smak określa się jako kwaśny, występuje w barwie białek bądź prawie białej.
Ważne jest aby przechowywać produkt w temperaturze pokojowej – w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
Przechowywanie produktu w warunkach określonych powyżej, wówczas data przydatności produktu do zużycia wynosi 2 lata od daty produkcji.
 Niniejszy zapis ma charakter informacyjny. Użytkownik powinien przed zastosowaniem przebadać przydatność oraz dopuszczalne zastosowania danego produktu w planowanej aplikacji.

Kwas cytrynowy bezwodny - 25kg

230,00 zł
Availability: 6 In Stock

Substancja regulująca pH oraz stabilizująca smak i aromat produktu.
Posiada również właściwości zapobiegające jełczeniu i namnażaniu bakterii.
Kwas cytrynowy zwiększa aktywność przeciwutleniaczy i konserwantów, przedłużając tym samym trwałość produktu.

Zastosowanie:

  • branża napojowa
  • branża mieszanek funkcjonalnych
  • branża mięsna
  • branża piekarniczo – cukiernicza
  • branża dań gotowych
  • branż karm dla zwierząt
  • branża farmaceutyczna
  • branża kosmetyczna
  • branża chemiczna
  • branża winiarska
  • branża mleczarska

Kwas cytrynowy jednowodny - 25 kg

220,00 zł
Availability: 10 In Stock

Substancja regulująca pH i stabilizująca smak i aromat produktu. Posiada również właściwości zapobiegające jełczeniu produktu
i namnażaniu bakterii.
Kwas cytrynowy zwiększa aktywność przeciwutleniaczy i konserwantów, przedłużając tym samym trwałość produktu.

Zastosowanie:

  • branża napojowa
  • branża mieszanek funkcjonalnych
  • branża mięsna
  • branża piekarniczo – cukiernicza
  • branża dań gotowych
  • branż karm dla zwierząt
  • branża farmaceutyczna
  • branża kosmetyczna
  • branża chemiczna
  • branża winiarska
  • branża mleczarska